Vini che raccontano le Langhe
Ogni bottiglia nasce da una scelta fatta a mano, dalla vendemmia al riposo in cantina. Uve selezionate, fermentazione con lieviti naturali, affinamento in acciaio o legno. Il vino è pronto quando lo dice lui.
Le golosità della Langa
Le stesse colline che danno vita ai nostri vini ospitano i noccioli. Nocciole Piemonte IGP tostate, salate, in crema. Senza conservanti, senza lattosio. Solo il sapore autentico di questo territorio.
Radici nel territorio
Ogni vino nasce a Serralunga d'Alba, tra le colline più vocate delle Langhe. Il terroir è protagonista, non sfondo.
Cura artigianale
Le erbe infestanti si tolgono a mano. La fermentazione si controlla più volte al giorno. Non esistono scorciatoie.
Qualità senza compromessi
Solo il meglio dell'uva, ogni anno. Perché ogni annata è diversa e ogni bottiglia deve essere all'altezza.
Rispetto per la natura
Niente erbicidi, niente diserbanti. Il vigneto vive nel rispetto della biodiversità e del ciclo naturale delle stagioni.
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