{"product_id":"dolcetto-d-alba-doc","title":"Dolcetto d'Alba DOC","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eIl vitigno con cui viene prodotto si trova su un terreno collinare argilloso e calcareo che rende il vino denso e ben strutturato .\u003cbr\u003eIl suo grappolo ha una forma piramidale, allungato con un acino rotondo, la buccia di colore blu-nero.\u003cbr\u003eLa raccolta delle uve avviene a metà settembre. La pigiatura viene fatta in modo delicato procedendo ad una separazione immediata delle bucce.\u003cbr\u003eDopo una breve fermentazione rimarrà in contenitori di acciaio fino all’imbottigliamento.\u003cbr\u003eE’ un vino elegante , armonioso si colore rosso rubino piuttosto intenso.\u003cbr\u003eE’ consumato come vino da pasti, accompagna antipasti, primi e secondi\u003cbr\u003eIdeale servito ad una temperatura compresa tra i 16-20°C.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUvaggio:\u003c\/strong\u003e Dolcetto 100% | \u003cstrong\u003eAlcol:\u003c\/strong\u003e 13,5% | \u003cstrong\u003eServire a:\u003c\/strong\u003e 16–20°C | \u003cstrong\u003eAbbinamenti:\u003c\/strong\u003e Antipasti, primi, secondi | \u003cstrong\u003eAllergeni:\u003c\/strong\u003e Solfiti | \u003cstrong\u003ePrima annata:\u003c\/strong\u003e 2020\u003c\/p\u003e","brand":"Flavio Baudana","offers":[{"title":"750ml","offer_id":56901690360140,"sku":"DOLC-750","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1036\/1487\/3932\/files\/Gemini_Generated_Image_6aic206aic206aic.png?v=1781875232","url":"https:\/\/flaviobaudana.com\/products\/dolcetto-d-alba-doc","provider":"Flavio Baudana","version":"1.0","type":"link"}